田舎エンジニアの備忘録

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小松菜のスムージー レシピBlur image

メインで飲んでいる小松菜スムージーのレシピです。
砂糖は使わず、甘みは バナナとはちみつだけで作ります。

冷凍バナナを使うことで自然な甘みが出て、
シンプルで飲みやすいスムージーになります。

材料(1人分)#

  • バナナ 70g
  • 小松菜 30g
  • はちみつ 適量
  • 黒酢 大さじ1
  • 豆乳 50ml

作り方#

仕込み#

  1. バナナの皮をむき、ラップで包んで冷凍します。

飲む前#

  1. 冷凍バナナを2cmほどに切りミキサーに入れます。
  2. 小松菜を適当な長さに切って加えます。
  3. はちみつ、黒酢、豆乳を入れます。
  4. ミキサーにかけて滑らかになるまで混ぜます。

ポイント#

  • 砂糖は使わず、甘みはバナナとはちみつだけです。
  • 材料の量は好みに合わせて調整できます。
  • バナナは熟す前に冷凍すると黒くなりにくく長持ちします。
  • 洗い物を減らすため、ミキサーの容器から直接食べています。
  • 人参を少量入れてもおいしく作れます。

関連レシピ#

小松菜のスムージー レシピ
https://www.infolab.blue/blog/komatsuna-smoothie
Author Takeshi
Published at January 30, 2024